خوراسان ﺗورکلرین دیل و کولتورلری

زبان و فرهنگ ترکان خراسان

شب اول محرم : مسلم بن عقیل

+0 به یه ن

 

شب اول محرم : مسلم بن عقیل

مسلم، نخستین شهید واقعة کربلاست. شهادت او کمی پیش تر از حادثه کربلا رخ داده است و شب نخست ماه محرم به پاس فداکاری و جان فشانی های این سفیر شهید راه سرخ، شب حضرت مسلم بن عقیل نام نهاده شده است. مسلم الگوی محبت و وفاست. او عاشقی دلباخته بود که تا آخرین لحظه از عشق پاک خود به اباعبدالله الحسین (ع) دست برنداشت و در اوج بی وفایی کوفیان به مولایش وفادار ماند.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

غدیر بایرامیز مبارک اولسون

+0 به یه ن

 

غدیر بایرامی حق و عدالت اوغروندا چالیشانلارا و بوتون شیعه ‏لره و بو وبلاگی اوخویان عزیز لره موبارک و آیدین اولسون 

عید کمال دین. سالروز اتمام نعمت و هنگامه اعلان وصایت و ولایت امیر المومنین علی علیه السلام بر شیعیان و پیروان ولایت خجسته باد.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

مراسم عید قربان در میان ترکمن های راز و جرگلان

+0 به یه ن

ترکمن های راز و جرگلان به پیشواز عید قربان می روند  

مدیر حوزه علمیه اهل تسنن شهرستان راز و جرگلان گفت : ترکمن های راز و جرگلان با مراسم چپاتی به پیشواز عید قربان می روند.

آخوند گلدی کمالی در گفت و گو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه خراسان شمالی، بیان کرد : مراسم عید قربان اهل تسنن شهرستان راز و جرگلان از دهم تا دوازدهم ذی حجه بوده که در این سه روز بیشتر به عبادت و دید و بازدید می پردازند.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

قوربان بایرامی

+0 به یه ن

ایسلامدا بایرام؛ فردی بایرام و ایجتیماعی بایرام بایرام ارزیشلری تقویت ائتمک اوچوندور

اهل بیت ریوایتلرینده گلیب کی هر مؤمین کی آللاهین ایطاعتی اونا نصیب اولا و گوناهدان و معصیَتدن اوزاق اولا, او گون اونون بایرامیدیر. آما ایسلامی خاص بایراملار بوتون موسلمانلارین بایرامیدیر.

بایرام او گونه دئییلیر کی اینسان ایلاهی قوربه یاخین اولا و گوناهدان اوزاق اولا. او گون مؤمین اینسانین شادلیق و بایرام گونودور.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

آئین عید قربان ترکان در شهرستان رامیان

+0 به یه ن


 

 

آئین عید قربان ترکان در شهرستان رامیان 

آئین باستانی و زیبای عید قربان را برای نو عروسان در شهرستان رامیان برگزار می کنند.  

اشاره : به غیر از مناطق ترک نشین خراسان، ساکنان برخی از شهرستانها، بخش ها، دهستان ها و روستاهای استان گلستان و سمنان نیز از ترکان خراسان هستند.   

به گزارش خبرنگار گل رامیان (اینجا)، آئین هدیه دادن و قربانی کردن گوسفند هر ساله از زمان های گذشته برای نو عروسان در شهرستان رامیان انجام می شود که این رسم باعث افزایش مهر و محبت و صمیمیت بین دو خانواده عروس و داماد و ترویج فرهنگ زیبا و سنتی ترکان رامیان به نسل جوان می شود.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

خاطیره لر : قند داغیت ماق

+0 به یه ن

قند داغیت ماق

قدیم زامانلاردا گریوان - بجنورد ماحالیندا تویلارا چاغریلانلاری قند (شابالا ) داغیتماق ایله دعوت ائدردیلر. یانی بیر نفر، " به ئ قارداشلیق "  آدییله، توی صاحابی طرفیندن بیر تیکه قند آلیب دعوت اولونان شخصین ائوینه گئدیب او شخصی تویا دعوت ائلردی و قندیده دعوتلی یه بئرردی. ایندی  " کارت دعوت " یئرینه بئریه لن. قند داغیت ماقدان ایندی بیر دئییم (اصطلاح) قالیب : قند داغیتماق. بیری بیر سؤزو ساخلاماق یئرینه جار چکیب هامییا بیلدیرنده دییه رلر : نمه ساودی؟ " قند داغوتیرینگ؟ (قند داغیتیرسان می؟)



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

حضرت امام صادق (ع) شهادتینین ایل دونو تسلیت اولسون

+0 به یه ن

 


حضرت امام صادق (ع) شهادتینین ایل دونو می آل محمد (ص) و مسلمانلارا تسلیت اولسون (شهادت امام صادق (ع) تسلیت باد)

توتولوپدی اوره گیم، قلبیمه اوت سالــدی فلک

گؤزومـو آتدی کؤزه شادلیغـیمـی آلــــدی فلک

قفسه سالدی بوغم، بوغدو داریخدیردی منی

منی سیندیرماقینان اؤز سازینی چالدی فلک



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

شعر خاطره انگیز از استاد محمد رضا احمد زاده

+0 به یه ن

شعر خاطره انگیز بازی ها و غذاهای سنتی ترکان خراسان شمالی :

 استاد محمد رضا حیدرزاده، نویسنده و شاعر و مولف کتاب " نگاهی به دستور زبان ترکی بجنوردی " که خود از علاقه مندان به فرهنگ ترکی است، حضور متواضعانه ی جناب حیدر زاده در شب های فرهنگی اقوام ترک، ترکمن، کرد و تات خراسان شمالی در شبهای 06/05/94 الی 09/05/94 در سالن گلشن و اجرای شعر ترکی خاطره انگیز و امیخته با طنز و با مضمون بازی ها و سرگرمی ها و یادیآد آوری انواع غذاهای سنتی قدیم بجنورد، حکایت از حال و هوای دیگری داشت، اقدام پسندیده برنامه ریزان گروه ترکی در دعوت از اقای حیدرزاده؛ قابل تقدیر است با اجازه استاد  متن این شعر را از کتاب فوق با ویرایش مجدد با الفبای ترکی و توضبح مختصر انواع بازی ها و انواع غذاهای سنتی و قدیمی ترکان خراسان بخصوص بجنورد – گریوان را در این پست آورده ایم امید مورد توجه و پسند قرار گیرد.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

فیلم : مراحل تهیه یارمه(بلغور گندم)

+0 به یه ن

اجرا و تهیه کننده : آلتین قوچانلی

مراحل تهیه یارمه(بلغور گندم) توسط آسیاب های دستی قدیمی

این کلیپ مربوط به ترکان خراسان رضوی- شهرستان قوچان- روستای گوجه (گوگجه) می باشد.

ابتدا گندم را بلغور یا اسیاب می کنند. برای اینکار ابتدا گندم به خوبی شسته می شود و ناخالصی های آن از بین می رود. بعد از خشک شدن کم کم بآسیاب می شود. به زبان ترکی یارمه گفته می شود. البته خود کلمه بلغور نیز ترکی می باشد. در کلیپ های بعدی تمام مراحل نشان داده می شود. ضمنا به این نوع آسیاب قدیمی خراس گفته می شود.

آدرس دانلود : http://www.aparat.com/v/AcFfC



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

تصاویری از رقص ترکان آذربایجان

+0 به یه ن


آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

عید سعید فطر مبارک

+0 به یه ن


آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

امیرالمؤمنین علی( ع ) شهادت گونو تسلیت اولسون

+0 به یه ن

امیرالمؤمنین علی علیه السلامین شهادت گونو بوتون انسانلیق عالمینه تسلیت اولسون



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

قدر گئجه‌سی‌نین عمللری

+0 به یه ن

قدر گئجه‌سی‌نین عمللری

1. قدر گئجه‌سی‌ غوسل ائتمک. 

2. سحره قدر اویاق قالیب عیبادتله مشغول اولماق. 

3. مسجیده گئتمک. 

4. قدر گئجه‌سی‌نین نامازینا قیلماق

5. قورآنی باشا قویوب الله تعالا، پیغمبرین و ایماملارین آدلارینا آند وئرمکله



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

ایمام حسن (ع) دوغوم گونو قوتلو اولسون

+0 به یه ن

اروجلوق آیی نین ۱۵ نجی گـونو، حضرت – ایمام حسن علیه السلامین دونیایه گلمه  گونـودور، بوگون بوتون موسلمانلارا قوتلو اولسون.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,

سفره افطاری مسلمانان ترک ازبکستان در ماه رمضان

+0 به یه ن

سفره افطاری مسلمانان ترک ازبکستان در ماه رمضان

ماه مبارک رمضان از پنجشنبه 18 ژوئن سال 2015 میلادی (28 خرداد ماه سال 1394) در ازبکستان آغاز شده است

در ازبکستان هدف اصلی برپایی مجلس افطار اطعام فقرا، افراد بی سرپرست می‌باشد.


در استان « خوارزم»  ازبکستان افطار را « آغیز آچار » نیز می‌نامند. واژه « آغیز آچار » به ترجمه تحت اللفظی « دهن باز کردن» است. در واقع همان افطار کردن است.



آردینی اوخو

آچار سؤزلر : ائتکینلیک لر,