خوراسان ﺗورکلرین دیل و کولتورلری

زبان و فرهنگ ترکان خراسان

یئمه لی لر، دورد بولومه بولونور

+0 به یه ن

یئمه لی لر، دورد بولومه بولونور

 یئمه لی لر آراسیندا اَن دوغروسو (یعنی ویتامین و انرژی باخیمیندان ) او یئمه لی کامیل ساییلار کی بو دورد / دئرد/4 بولومنن اوندا اولسون. دونیا یئمک بیلن لری آراسیندا بیزیم (چوربا,شوربا = آبگوشت) پیتی یانیندا تره وز و دوغ اولاندا اَن یاخشی و اَن ویتامین لی و انرژیلی یئمک ساییلیر .

یاشیللار( گویرتی -سبزیجات و میوه ) : تره وز , میوه لر, و هر بیر گویرتیلر

قیرمیزیلار( اَت ) : بالیق , تویوق, مال داوار, و بوتون یئمه لی اتلر

 نوخودیلار (دانه لر و ایچلری) : نوخود , لپه لر , لوبیا , ماش , مرجی,  فیندیق, فیسدیق, قوزایچی , بادام , وبیر چوخ دانه لر و  ایچلری

آغارتیلار (لبنیات) : سود و سوددن اَله گه لن هر بیر یئمه لی

سود دن اله گه لن لر : 1- پنیر 2- قاتیق (یوغورت) 3- سوزمه 4- مسکه (کره ) 5- خاما 6- قایماق 7- شور 8-  آغوز 9- (ائیران - آیران )